أنت غير مسجل في منتديات التائبون الاسلامية للتسجيل الرجا ء اضغط هنـا

وصفة بنت الصحن اليمنيه ، الصحن اليمنية وصفه رائعه



وصفة بنت الصحن اليمنيه ، الصحن اليمنية وصفه رائعه

ملعقة طعام كبيرة خميرة سريعة. نصف ملعقة طعام كبيرة بكنج باودر. ملعقة طعام كبيرة سكر. ملعقة طعام كبيرة حليب مجفف ملعقة شاي صغيره ملح . كأس ما بيضتان. كاس زيت.

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم December 18th, 2012, 12:36 AM
ســارهـ
ســارهـ غير متواجد حالياً
Saudi-Arabia     Female
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Oct 2012
 فترة الأقامة : 780 يوم
 أخر زيارة : November 18th, 2014 (06:10 AM)
 المشاركات : 2,734 [ + ]
 التقييم : 1272
 معدل التقييم : ســارهـ has much to be proud ofســارهـ has much to be proud ofســارهـ has much to be proud ofســارهـ has much to be proud ofســارهـ has much to be proud ofســارهـ has much to be proud ofســارهـ has much to be proud ofســارهـ has much to be proud ofســارهـ has much to be proud of
بيانات اضافيه [ + ]
27 وصفة بنت الصحن اليمنيه ، الصحن اليمنية وصفه رائعه








ملعقة طعام كبيرة خميرة سريعة.

نصف ملعقة طعام كبيرة بكنج باودر.
ملعقة طعام كبيرة سكر.
ملعقة طعام كبيرة حليب مجفف
ملعقة شاي صغيره ملح .
كأس ما
بيضتان.
كاس زيت.
4 كاسات دقيق.
سمن .
حبة البركة( حسب الرغبة).






طريقة عمل بنت الصحن 2013
1- أضيفي الخميرة والبكنج باودر ثم أضيفي الماء إلى أن تذوب الخميرة ثم أضيفي السكر واللبن والملح والبيض والزيت وقلبيهم جيداُ بواسطة الخفاق اليدوي.


2- أضيفي الدقيق بحيث تتكون لديك عجينة فيها نوع من الرخاوة حتى تكون سهلة الفرد والتمدد ويفضل عند إضافة الدقيق أن تضيفي 3 كاسات دقيق والكأس الرابع تضيفيه بالتدريج إلى أن تحصلي على الدرجة المطلوبة في تماسك العجينة.


3- بعد أن تقومي بعملية العجن جيداً قسمي العجينة إلى كرات كل كرة بحجم ثلاثة أرباع البيضة يعني أقل من حجم البيضة بربع ثم ضعي الكرات في صحن مرشوش بالدقيق واتركي بين الكرات مسافات منعاً من التصاقها أثناء عملية التخمر وغطيها بغطاء بلاستيكي لمدة ربع ساعة.
4- ادهني الصينية الدائرية بقليل من السمن.



5- خذي كرة من العجين وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق وقومي بفردها إلى أن تحصلي على عجينة رقيقة.




ولكن لا تبالغي في الفرد فتتمزق معك العجينة ثم بعد فردها ضعيها جانباً ويستحسن أن تغطيها حتى لا تجف.


ثم ارجعي إلى العجينة التي فردتيها سابقاً وضعيها على كف يدك وباليد الأخرى قومي بسحب أطرافها إلى الخارج من جميع الجهات حتى يتمدد حجمها قليلاً ثم ضعيها في الصينية المدهونة.
وأكملي عملية سحبها إلى أطراف الصينية حتى تغطي قاع الصينية ( قد تتمزق معك العجينة بعض الأحيان عند مطها ولكن لا بأس حاولي تفادي ذلك في الطبقات الأخرى ) ثم قومي بدهن هذه الطبقة بملعقة كبيرة ونصف من السمن أو ملعقتين وادهنيها بواسطة الفرشاة أو بيدك .


6- كرري نفس الطريقة مع باقي الكرات.


7- في آخر طبقة الوجه ببيضة مخفوقة ثم قومي بتقطيع العجين في الصينية على شكل مربعات أو معينات ( عملية التقطيع للتحديد ولتسهل عليك عملية التقطيع بعد استوائها ) ثم رشيها بحبة البركة .

8- أدخلي الصينية الفرن واجعليها على نار متوسطة الحرارة إلى أن تنضج ثم قومي بتحمير الوجه بالشوايه .


9- أخيراً بعد أن تنضج أخرجيها من الفرن ورشي عليها قليل من الشيرة أو العسل ثم قومي بتغطيتها بالقصدير حتى يلين معك الوجه .
طريقة عمل بنت الصحن 2013
م:ن




,wtm fkj hgwpk hgdlkdi K hgdlkdm ,wti vhzui hg]l,dm




 توقيع : ســارهـ


من مواضيع ســارهـ


رد مع اقتباس
قديم December 18th, 2012, 01:52 AM   #2
♡ التائـ• Taebon •ـبُونہ ♡


الصورة الرمزية ♡ التائـ• Taebon •ـبُونہ ♡
♡ التائـ• Taebon •ـبُونہ ♡ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Oct 2012
 أخر زيارة : October 1st, 2014 (03:20 PM)
 المشاركات : 3,173 [ + ]
 التقييم :  1760
 الدولهـ
Yemen
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لأ إله إلأ الله محمدً رسول الله
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: وصفة بنت الصحن اليمنيه ، الصحن اليمنية وصفه رائعه



بارك الله فيك


وجزاك الجنه ان شاء الله




 
 توقيع : ♡ التائـ• Taebon •ـبُونہ ♡

شبكة التائبون الاسلامية : www.Taebon.com
منتديات التائبون الاسلامية : www.Taebon.com/vb
أضف موقعك في دليل التائبون : www.Taebon.com/dir
القران الكريم بعدة لغات : www.Taebon.com/quran
معاني الاسماء : www.Taebon.com/names.html
برامج تهمك : www.Taebon.com/programe.html
مفاتيح الدول : www.Taebon.com/zcode.html
احسب وزنك : www.Taebon.com/wzn.html

- - - - - -

يارب : إذا أعطيتني مالاً لا تأخذ سعادتي .. وإذا أعطيتني قوةً لا تأخذ عقلي .. وإذا أعطيتني نجاحاً لا تأخذ تواضعي .. وإذا أعطيتني تواضعاًلا تأخذ اعتزازي بكرامتي .
يارب : لا تدعني أصاب بالغرور إذا نجحت
.. و لا أصاب باليأس إذا فشلت بل ذكرني دائماً بأن الفشل هو التجارب التي تسبق النجاح .
يارب : علمني أن التسامح هو أكبر مراتب القوة .. وأن حب الانتقام هو أول مظاهر الضعف .
يارب : إذا جردتني من المال اترك لي الأمل .. وإذا جردتني من النجاح اترك لي قوة العناد حتى أتغلب على الفشل .. وإذا جردتني من نعمة الصحة اترك لي نعمة الإيمان .


من مواضيع ♡ التائـ• Taebon •ـبُونہ ♡



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الدموية, اليمنيه, الصحن, رائعه, وصفة, وصفه

وصفة بنت الصحن اليمنيه ، الصحن اليمنية وصفه رائعه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
افخاذ الدجاج المحشية ، وصفه بأفخاذ الدجاج ســارهـ المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - معجنات - حلويات - مشروبات 1 December 15th, 2012 06:59 AM
وصفة كيكة شيكولاته محشيه جوز الهند - وصفة كيكه محشية بجوز الهند والشكيولاته ســارهـ المطبخ العربي - اطباق رئيسية - مقبلات - معجنات - حلويات - مشروبات 2 November 26th, 2012 07:49 PM
تعز اليمنية,سياحة تعز ! سنآفية ! مواضيع عامة - مواضيع اجتماعية 2 November 9th, 2012 12:28 AM
فيتامين ب 1 ينشط الدورة الدموية ســارهـ الطب والصحة - العقل السليم في الجسم السليم 2 October 23rd, 2012 12:02 AM
تلاوات للشيخ عبدالولي الأركاني رائعه|بصيغة mp3 ! سنآفية ! تلاوة القران الكريم صوتي ومرئي 1 October 14th, 2012 10:05 PM




Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.Google
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Developed By Marco Mamdouh